Τετάρτη, 11 Σεπτεμβρίου 2013
Στις 4 Σεπτεμβρίου 2013 πραγματοποιήθηκε τελετή εγκαινίων των γραφείων των ΣΕΦ Ελλάδος στη Στοκχόλμη. Η εκδήλωση διοργανώθηκε από τον μη Κερδοσκοπικό Φορέα «Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος ΣΕΦ» σε συνεργασία με ελληνικούς φορείς καθώς και την εταιρεία εισαγωγών τροφίμων και κρασιών Meletis Import.
περισσότερα
Τετάρτη, 17 Απριλίου 2013
Η Καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών Αντωνία Τριχοπούλου, μέλος της Συμβουλευτικής Επιτροπής του Μανιατακείου Ιδρύματος, θα πραγματοποιήσει ομιλία την Παρασκευή 26 Απριλίου 2013 και ώρα 19:00 στο Αμφιθέατρο της Σχολής Ανθρωπιστικών Επιστημών και Πολιτισμικών Σπουδών στην Καλαμάτα, με θέμα «Το παραδοσιακό ελληνικό τρόφιμο: Προοπτικές και προβλήματα».
περισσότερα
Δευτέρα, 15 Απριλίου 2013
Με επιτυχία και μεγάλη συμμετοχή ολοκληρώθηκαν οι εργασίες του 3ήμερου Επιμορφωτικού Σεμιναρίου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης με θέμα: «Ενεργοί πολίτες και αειφόρος διαχείριση στον ίσκιο της γιαγιάς ελιάς», που διοργάνωσε το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Καλαμάτας, ως συντονιστικός φορέας του Εθνικού Θεματικού Δικτύου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης «ΕΛΙΑ», από την Παρασκευή 5 έως την Κυριακή 7 Απριλίου 2013 στην Καλαμάτα. Το Σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στις εγκαταστάσεις του Κ.Π.Ε. Καλαμάτας, στα
περισσότερα
Δευτέρα, 18 Μαρτίου 2013
Τη Δευτέρα 11 και την Τρίτη 12 Μαρτίου 2013 το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και το Ίδρυμα Γ. & Β. Καρέλια διοργάνωσαν διημερίδα με τίτλο «Εξάγοντας Ποιοτικά Αγροτικά Προϊόντα, στο συνεδριακό κέντρο House of Events στην Costa Navarino, με την οργανωτική υποστήριξη του Πανελλήνιου Συνδέσμου Εξαγωγέων.
περισσότερα
Δευτέρα, 11 Μαρτίου 2013
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν τα εκπαιδευτικά σεμινάρια γαστρονομίας για επαγγελματίες της εστίασης, τα οποία συνδιοργάνωσαν το Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και το Επιμελητήριο Μεσσηνίας. Τα σεμινάρια, που διεξήχθησαν στις 5, 6 και 7 Μαρτίου στο Costa Navarino, υπό την αιγίδα του περιοδικού Αθηνόραμα και των Βραβείων «Χρυσοί Σκούφοι», έτυχαν θερμής υποδοχής από τους επαγγελματίες της Μεσσηνίας.
περισσότερα
Κυριακή, 3 Φεβρουαρίου 2013
Την Κυριακή 3 Φεβρουαρίου 2013 πραγματοποιήθηκε εκδήλωση της Ένωσης Ξενοδόχων Μεσσηνίας στο ξενοδοχείο Pharae Palace της Καλαμάτας με τίτλο «Μεσσηνία 2013 – Έτος Γαστρονομίας». Η ενέργεια αποσκοπεί στην προβολή της Μεσσηνιακής γης προκειμένου να καταστεί ελκυστικός τουριστικός προορισμός συνδέοντας τη φυσική ομορφιά, τη βιοποικιλότητα με τις διατροφικές συνήθειες και τις γαστριμαργικές προτάσεις της τοπικής κουζίνας.
περισσότερα
Παρασκευή, 11 Ιανουαρίου 2013
Την Πέμπτη 13 Δεκεμβρίου, με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Πελοποννήσου, πραγματοποιήθηκε συνέντευξη τύπου στη φιλολογική αίθουσα Παρνασσός με στόχο να παρουσιαστεί στο ευρύ κοινό η πενθήμερη εκδήλωση με τίτλο «Μύθοι, Γεύσεις και Ποιήματα» της Πελοποννήσου.
περισσότερα
Δευτέρα, 12 Νοεμβρίου 2012
How good a specific extra virgin olive oil is for your health could be easier to assess with a new Greek system to measure and rate the content of key olive compounds oleocanthal and oleacein.
Oleocanthal has anti-inflammatory effect similar to Ibuprofen and Oleacein is a powerful antioxidant, but until now they have been difficult to analyze chemically, according to Dr. Prokopios Magiatis, assistant professor of pharmacognosy and natural products chemistry at the University of Athens.
περισσότερα
Πέμπτη, 28 Ιουνίου 2012
Τη Δευτέρα 25 Ιουνίου και ώρα 20:00 πραγματοποιήθηκε εκδήλωση με θέμα «ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ … ευαισθητοποιούμε τον κόσμο της εκπαίδευσης», στην αίθουσα εκδηλώσεων του 1ου ΕΠΑΛ Κορυδαλλού. Την εκδήλωση διοργάνωσε η Ένωση Ελλήνων Φυσικών, ο Δήμος Κορυδαλλού και ο Περιβαλλοντικός Σύνδεσμος Δήμων Αθηνών-Πειραιώς, υπό την αιγίδα της Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής για την UNESCO, με τη συμμετοχή του τμήματος Διατροφολογίας του New York College.
περισσότερα
Τετάρτη, 20 Ιουνίου 2012
Η Ένωση Ελλήνων Φυσικών, ο Δήμος Κορυδαλλού και ο Περιβαλλοντικός Σύνδεσμος Δήμων Αθηνών-Πειραιώς συνδιοργανώνουν υπό την αιγίδα της Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής για την UNESCO και τη συμμετοχή του τμήματος Διατροφολογίας του New York College, εκδήλωση με θέμα «ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ … ευαισθητοποιούμε τον κόσμο της εκπαίδευσης». Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 25 Ιουνίου και ώρα 20:00 στην αίθουσα εκδηλώσεων του 1ου ΕΠΑΛ Κορυδαλλού.
περισσότερα
Τρίτη, 10 Απριλίου 2012
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ημερίδα με τίτλο «Νέο Μείγμα Marketing για το Ελληνικό Ελαιόλαδο» το Σάββατο 7 Απριλίου στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στα πλαίσια του 5ου Φεστιβάλ Ελαιόλαδου και Ελιάς. Το Φεστιβάλ διοργάνωσαν ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Στρατηγικού Σχεδιασμού, η ΠΕΜΕΤΕ, το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Πειραιώς, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων.
περισσότερα
Παρασκευή, 6 Απριλίου 2012
Στα πλαίσια του 5 ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς διοργανώνεται ημερίδα με τίτλο
«Νέο Μείγμα Marketing για το Ελληνικό Ελαιόλαδο»
Ομιλητές
Βίκυ Ιγγλέζου
Διευθύντρια Μανιατακείου Ιδύματος
Δρ. Στάθης Αναστασόπουλος
Δήμαρχος Μεσσήνης
Κώστας Στουρνάρας
Προϊστάμενος Τμήματος Ελαίας – Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων
Μιχάλης Μανούσας
Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής Foodstandard Α.Ε.
Βασίλης Καμβύσης
Πρόεδρος της Συμβουλευτικής Επιτροπής Χημικών Εμπειρογνωμόνων
περισσότερα