Κυκλοφόρησε το βιβλίο της Ελένης Ταγωνίδη Μανιατάκη «Κορωνέικο Συμπόσιο: Παραδοσιακές Συνταγές & Έθιμα της Κορώνης»

Παρασκευή, 2 Σεπτεμβρίου 2011

Κυκλοφόρησε το βιβλίο της Ελένης Ταγωνίδη Μανιατάκη, Αντιπρόεδρος του Μανιατακείου Ιδρύματος με τίτλο «Κορωνέικο Συμπόσιο: Παραδοσιακές Συνταγές & Έθιμα της Κορώνης», από τις Εκδόσεις Παπαχρήστου.

Κυκλοφόρησε το βιβλίο της Ελένης Ταγωνίδη Μανιατάκη «Κορωνέικο Συμπόσιο: Παραδοσιακές Συνταγές & Έθιμα της Κορώνης»

Κυκλοφόρησε το βιβλίο της Ελένης Ταγωνίδη Μανιατάκη, Αντιπρόεδρος του Μανιατακείου Ιδρύματος με τίτλο «Κορωνέικο Συμπόσιο: Παραδοσιακές Συνταγές & Έθιμα της Κορώνης», από τις Εκδόσεις Παπαχρήστου.

Η συγγραφέας Ελένη Ταγωνίδη Μανιατάκη ανέλαβε την πρωτοβουλία να εκδώσει δίγλωσσο βιβλίο (στην ελληνική και την αγγλική γλώσσα), το οποίο περιέχει παραδοσιακές συνταγές της Κορώνης, καθώς επίσης και καταγραφή των τοπικών διατροφικών παραδόσεων της περιοχής, ενόψει της Επίσημης Συνάντησης των Εμβληματικών Κοινοτήτων για τη Μεσογειακή Διατροφή στην Κορώνη, η οποία πραγματοποιήθηκε 3-4 Ιουνίου.

Η ευαισθητοποίηση και η κινητοποίηση της τοπικής κοινωνίας της Κορώνης ήταν ο καταλυτικός παράγοντας που έδωσε στο βιβλίο σάρκα και οστά.

Το βιβλίο αναδεικνύει και γνωστοποιεί το λαϊκό και παραδοσιακό υπόβαθρο της πολιτιστικής μας κληρονομιάς που είναι άμεσα συνδεδεμένο με τη Μεσογειακή Διατροφή, ούτως ώστε να γίνει κατανοητός και να προωθηθεί ο τοπικός μας διατροφικός πολιτισμός, ο οποίος είναι στενά συνδεδεμένος με την ιστορία, τις παραδόσεις, τα τοπικά προϊόντα, τα παραδοσιακά φαγητά και την καθημερινή ζωή των Κορωναίων.

Φωτογραφίες

--